In vino veritas

Предок всех крепких напитков – самогон. Исключение составляет только водка, ее производят путем ректификации, а весь остальной крепкий алкоголь – методом дистилляции. То есть перегонкой спиртосодержащего сырья через ...

Выставка EXPOVIN Moldova вот уже двадцать первый год подряд – одно из самых популярных ежегодных событий в Молдове. Что же нового принесла EXPOVIN Moldova-XXI нам, рядовым потребителям молдавских вин, каковыми являются все без исключения ...

На медленном огне подогреваем красное вино, сдобренное черным перцем и пряностями, добавляем сахара или меда и, мерно помешивая, пристально следим, чтобы оно не закипело.… Есть в этом действе нечто колдовское, но никаких ...

Ежегодно, с тех пор, как в Молдове празднуется Национальный день вина, одна из молдавских винодельческих компаний награждается за особый вклад в производство высококачественных вин, продвижение молдавских вин исключительного ...

В приветственном слове и. о. президента М. Лупу, озвученном на открытии X юбилейного Национального Дня Вина (8 октября 2011 г.), молдавские виноделы были названы истинными артистами, художниками, а плод их труда – вина Молдовы ...

Наливая гостям «Белый аист», «Молдову» или «Дойну», мы, как правило, предлагаем: «Коньячку?», хотя знаем, что называть эти напитки следует дивинами. Ведь согласно договору о защите географических названий товаров, который ...

18 апреля 2011г. Евросоюз объявил о завершении переговоров с Молдовой о защите географических названий товаров. То есть мы взяли на себя обязательства не производить шампанское (а также коньяк, портвейн и пр. напитки, называемые ...

«Христос воскрес!», – произносим мы вместо приветствия всю неделю, что традиционно считается пасхальной, праздничной. В эти дни все рады гостям, в каждом доме наготове угощения. Наряду с такими непременными атрибутами ...

Многие века в Молдове виноградарством и виноделием занимаются все крестьянские семьи, без исключения. Доказательства неразрывности молдавской культуры с виноградной лозой и вином мы находим в народных песнях, пословицах, ...

Издавна Молдова вывозила вина за пределы страны, в последние годы география экспорта так расширилась, что охватила самые нетрадиционные рынки: Финляндию и Голландию, Нигерию и Папуа Новую Гвинею, Японию и Монголию, Гонконг, ...

Площадь, занятая в Молдове под виноградные плантации, если сравнивать с ведущими винодельческими странами, не так уж и велика. Она даже меньше, чем только в одной из винных провинций Франции – Бордо, где виноград растет ...

В Молдове виноградную лозу выращивают с незапамятных времен. Еще археологические раскопки доказывают, что наши предки, гето-даки, выращивали виноград и знали тайны виноградарства еще с 7 века до нашей эры. Символом Молдовы ...

Территория нынешней Молдовы является одним из самых старых винных регионов мира, где виноделы, на протяжении веков доказали, что могут производить вина мировых стандартов. Выращивание винограда в Молдове - древняя традиция. ...